中大落研の大先輩からのお招きで富士レークホテルへ。初めて伺いましたが、河口湖を一望できる客室に家内も感動。また反対側の客室からですと、富士山がドーンと見えます。

そして数々の名店で総料理長を務めてきたダニエル・パケ氏によるフレンチのフルコースが抜群に美味しい！

器も盛り付けもきれいで、フランス料理の総合力を存分に楽しませていただきました。
食事の後はダニエル・パケ氏がわざわざテーブルを回って挨拶してくださいました。記念写真も最高の思い出になりましたよ。

こちらのホテルも歴史があり、女将さんにもお会いしましたが実に素晴らしい方でした。優しいお人柄に溢れてて、スタッフの皆さんもきちっとしてて、リピーターが多いのも納得できます。
これから河口湖畔に宿泊されるなら、富士レークホテルは本当にオススメですよ！！